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Novedades y actualidades de la gastronomía

Agenda Culinaria del 1º al 8 de julio

Hoy inicia julio, el mes de las vacaciones de verano, donde puedes relajarte y disfrutar de la vida. Aún hay tiempo para planear tu viaje...

Pisco para todos en Astrid y Gastón

Astrid y Gastón México, saluda al verano con bebidas refrescantes a base de Pisco, creación de la chef ejecutiva Yerika Muñoz. Como parte de la oferta...

Maison Cointreau cierra con broche de oro Cannes 2016

Laetitia Casta, directora creativa de Cointreau fue acompañada por la marca en el cierre de Cannes 2016. La directora recibió apoyo de Maison Cointreau...

Guanajuato sí sabe en restaurantes Azul

El festival gastronómico ¡Guanajuato sí sabe! ha sido un impulso a la gastronomía de este estado y con mucho orgullo, ha logrado tener una...

Glace le da la bienvenida al verano

El verano llegó y con él, las irresistibles ganas de refrescarnos con un helado. El taller artesanal Glace, es una excelente opción para ello. Las...

Mezcal Creyente

Hace unos días se realizó la presentación de un mezcal que combina espadines de las regiones de Tlacolula y Yautepec, éste es Mezcal Creyente. El...

Luca Allegri, nuevo Presidente y Director General del Hotel Bristol París

Con 49 años y siendo una figura reconocida en el mundo de la hotelería internacional, Luca Allegri toma el puesto de Phillipe Perd en...

EdgeWalk, Canadá desde las alturas

La provincia de Ontario en Canadá alberga la Torre CN, una de las 7 maravillas del mundo moderno. En este atractivo, que no te...

El vino Terroir Hunter Cabernet Sauvignon llega a México

La bodega Viña Undurraga, casa chilena de las más prestigiosas y de mayor trayectoria, trae a México una de sus líneas favoritas y se...

¡Ya es posible hacer geles con aceite!

Uno de los principios fundamentales de la gastronomía molecular es cambiar el estado físico de los alimentos: de líquido o sólido a gel, espuma...
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