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ACTUALIDAD

Novedades y actualidades de la gastronomía

Tierra y mar en Pingo Grill 

Por Daniela Villalobos Este nuevo restaurante, ubicado dentro de la plaza Encuentro Oceanía, cuenta con un menú especializado en comida “terramar”, además de complementarse...

Barolo: un pedacito de Italia

Por Daniela Villalobos Ubicado en la colonia Roma, se encuentra este pequeño lugar dedicado a la cocina Italiana tradicional, donde se crean platos caseros pero...

Oriundo, orgullo yucateco

Pensar en visitar Yucatán como destino turístico, de inmediato nos remite a destinos como Mérida, Puerto Progreso, Las Coloradas, Chichen Itzá o incluso, cruzar...

Pargot creaciones de autor 

Por Daniela Villalobos  En un rinconcito muy acogedor de la colonia Roma, ubicado en la calle de Chiapas, se encuentra Pargot, uno de los restaurantes...

Altas: el vodka mexicano de piloncillo

Vivir nuevas experiencias es el pan de cada día cuando hablamos de destilados y esta vez invitamos a los amantes del vodka a conocer Altas, un espirituoso elaborado con piloncillo.

Pozol: bebida de viajeros

Yo nací en la capital, en medio del bullicio de la ciudad más grande del país, entre edificios, casas y comercios, y no conocí...

Yokumori: Los sabores de Japón

La comida tiene la capacidad única de capturar momentos en el tiempo. El célebre chef español Ferrán Adrià dijo: “La cocina de autor es...

Tour gastronómico Palacio de Hierro 

Por Daniela Rodríguez  Cuando vamos a este tipo de terrazas con varios establecimientos de diferentes estilos de comida, la mayoría de las veces la indecisión...

Winterhalter: experiencias ABASTUR 2023

Los próximos 30, 31 de agosto y 1 de septiembre ABASTUR 2023 tendrá lugar en Centro Citibanamex en Ciudad de México. Desde hace 37...

Entre amigos y arroces

Nos encanta comer, pero es bien sabido que la comida se disfruta mejor en compañía, porque no basta solo con el olor, la apariencia...
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