Recientemente asistimos al lanzamiento del libro “México: Gastronomía y Civilización”, una colaboración de GM editores con BBVA México. Se trata de una compilación extensa...
Por Daniela Rodríguez
Este 2023, es ideal para atreverte a conocer nuevas experiencias gastronómicas en la Ciudad de México: puedes encontrar una gran variedad de...
Lo podemos encontrar en formas tradicionales, deconstruidas, transformadas e innovadoras, pero siempre será un clásico alemán. El pastel selva negra ha conquistado paladares internacionales,...
El festival marino sigue, es momento de probar alternativas para esta cuaresma. Una de las propuestas se encuentra en Coyoacán, en el restaurante Corazón...
Por Daniela Rodríguez
En el Pueblo Mágico de Salvatierra en Guanajuato, podrás encontrar una antigua preparación que ha pasado de generación en generación; un antojito...
Por Daniela Rodríguez
Cada vez es más común discutir cómo incluir opciones saludables en nuestra dieta cotidiana, por lo que hoy queremos hablarte sobre una...
En el siglo XVI los primeros exploradores españoles se aventuraron hacia el norte, descubriendo las tierras y sus riquezas. Sin saberlo, su llegada a...