CULTURA GASTRONÓMICA

En la Ruta del mezcal podrás conocer la gran variedad que se producen en Guanajuato, aprender sobre su proceso de destilación y porque no, degustar la bebida; ya sea sola o acompañada con algún maridaje.

En casa los postres eran muy sencillos. Quizás se deba a que no se prendía el horno, era como un mito: se trataba de...

Las barras para snack continúan evolucionando para satisfacer los distintos paladares y cubrir las expectativas de consumidores de todo el mundo

Cuando se trata combinar un café con una buena convivencia para la rodada, los ciclistas son todos unos expertos, por ello te reciben en La Ciclovía con tus amigos antes o después de rodar porque lo único que buscan es que nada te detenga.

Chère Karla: Se siente ya que el tiempo de las lluvias ha llegado. Las nubes cargadas del precioso líquido deambulan por los cielos y buscan...

Guanajuato es un destino que no solo se caracteriza por su cultura, sino por su exquisita y variada oferta gastronómica, por eso te presentamos 10 restaurantes que debes visitar para deleitar tu paladar.

Nacidos en la pandemia y comulgando en un mismo espacio, hoy conoceremos dos proyectos en la colonia Juárez, Simple cervecería y Niss, cocina de propuesta.

En el mundo de las bebidas, la palabra “terroir” es de suma importancia, ya que refleja la interacción de cada una de las casas o destilerías con el amiente que la rodea.

Es bien sabido que los especialistas en la carne asada se encuentran situados en los estados al norte del país. Cuando se trata de...

Las hierbas y especias destacan entre los ingredientes en cualquier cocina dando un sello particular a cada una. Cuando pienso en paprika y azafrán...