Receta del Mixólogo César Ponce
Grupo Adamantium
[recipe title=»» description=»Técnica: Stir en Mixing Glass
Cristalería: copa Coupette
Garnitura: rodaja de limón amarillo
» ingredients=»1 oz de ginebra Monkey 47
1 oz de Cinzano Rosso
7 gotas de Chartreuse amarillo
3 dash de Angostura Orange Bitters
«]1. Agregar todos los ingredientes al mixing glass, enfriar.
2. Diluir e incorporar con técnica stir.
3. Servir en copa Coupette, agregar la rodaja de limón y aromatizar con piel de limón amarillo. [/recipe]
Fotografía: Claudio Pellettieri
