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Finalmente llega el 2022 y con él, la esperanza de un nuevo comienzo para todos. Aquí hablaremos específicamente de las tendencias que aparecerán en los próximos meses, y que seguramente beneficiarán a los establecimientos y consumidores.

El turismo juega cada vez un papel más importante en el mundo, pues con el paso del tiempo, se ha vuelto un poco más...

En el marco de Madrid Fusión, se presentó una aplicación que permitirá al comensal percibir aromas en su smartphone antes de probar un plato. De...