Baja California

Un joya que encarna lo más exquisito del fabuloso destino que es Los Cabos, Montage es un mundo: un mundo de placer e indulgencia,...

Hasta mediados del siglo pasado, Los Cabos era apenas una estrecha franja casi desértica en el extremo sur de la península de California, en...

Grand Velas Los Cabos es el portal entre dos mundos, un enclave en donde la sobriedad de las montañas contrasta con el mar azul. En su diseño, se armoniza el lujo con el drástico paisaje, creando un lugar donde la vida fluye y se funde como el sol con el mar del atardecer.

En visita a la empresa Mexicana de Bodegas Santo Tomás, en Ensenada, B.C., la Enóloga, Laura Zamora, me invitó a crear mi propio vino, y yo, ni tardo ni perezoso le acepté el reto.

Recorriendo la península de Baja California llegamos, como parada obligada, a Todos Santos. Una pequeña localidad que ha ido ganando terreno entre los viajeros...

Conoce algunos de los restaurantes que tienen que estar contemplados en toda agenda de un apasionado de la comida durante su visita a Ensenada.

El chef Jean Georges Vongerichten estuvo presente en One & Only Palmilla en Los Cabos, Baja California para ofrecer una clase de cocina, en el...

Viajar a Ensenada, Baja California siempre es un privilegio, ¡me encanta! Nuevos restaurantes, nuevas bodegas, nuevos vinos. Y aquí estoy, nuevamente invitada como jurado del Concurso...

El “despertar” de la Baja en el ámbito culinario comenzó hace muchos años, el cual hace referencia a una generación de chefs y cocineros...

Feliz de haber sido nuevamente invitada por la Universidad Autónoma de Baja California, para ser jurado del único Concurso Internacional de Vino que se realiza en...