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recetas de postres

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ACTUALIDAD

Capirotada Zacatecana

11 abril, 2020

Un platillo típico de la Semana Santa es la capirotada, un delicioso postre mexicano que tradicionalmente se prepara a base de pan, piloncillo, y...

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Receta de la chef Sofía Cortina del Hotel Carlota. Agradecemos a Baileys México por su apoyo en la elaboración de estas receta. *Consulta también: Tarta de avellana Daquoise: 1. Mezclar azúcar glass con...

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Copa de castañas y frutos rojos

15 enero, 2017

Receta del chef Miguel Ángel Flores del Superior de Gastronomía. Fotografía Saborearte 1. Calentar la leche y el azúcar con la vaina de vainilla. 2. Combinar las...

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Mangos caramelizados al grill

23 octubre, 2016

1. Enciende el grill para que éste tome calor. 2. Rebana los mangos por la mitad, quítales el hueso y espolvorea un poco de azúcar...

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Brownies

22 octubre, 2016

Receta y fotografía cortesía de Oster. Rinde: 4 porciones Ingredientes: 2 tazas de azúcar 4 huevos 180 gr de mantequilla 1 taza de cocoa 2 tazas de harina 1 cucharada de polvo...

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Donas rellenas

22 julio, 2016

Receta cortesía de la chef Mariana Ruiz de Centro Culinario Ambrosía. Fotografía y video Bea Ortega Ingredientes Para la masa: 340 g de harina 6 g de levadura seca 4...

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