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Valle de Loire

Sauvignon blanc: del viejo al nuevo mundo

La Sauvignon Blanc es una tipo o variedad de uva blanca con la que se producen vinos blancos de diversos estilos: vinos de mesa o tranquilos, espumosos y también los dulces naturales, ya sea por cosecha tardía o por botrytis, siendo estos últimos los más famosos.

2019: Las nuevas tendencias en los vinos

Actualmente, hay un furor por el consumo del vino y por dejar atrás a los vinos tradicionales para darle oportunidades a las regiones menos conocidas, pero no por ello, de menor calidad.
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