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Julieta Cruz

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VODKA AMERICANO

18 noviembre, 2021

Hoy te queremos contar sobre una casa de vodka que desde San Francisco, California, llega renovada no sólo en imagen sino también en el...

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Tendencias gastronómicas que marcaron el 2021

17 noviembre, 2021

Sin lugar a dudas esta pandemia vino a cambiar el panorama de los restaurantes y sitios de consumo y las maneras en que nos...

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Runneght: destilados sin alcohol

17 noviembre, 2021

Cuando creíamos ya saber todo en el mundo de las bebidas, aparecen proyectos brillantes que sin duda alguna, hacen cuestionarnos sobre lo ya andado,...

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Temporada de festivales: Degustando

17 noviembre, 2021

“Festival Degustando” reunirá algunas opciones deliciosas para que puedas disfrutar y arrancar esta temporada navideña. Vino, gastronomía, productos gourmet y productos artesanales, se conjugan en...

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Festival Gastronómico: Los sabores de Oaxaca

30 octubre, 2021

Inmersos en la gran urbe que es la Ciudad de México nos vemos envueltos de la investidura que resulta de una multitud de colores...

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30 octubre, 2021

Una de las festividades que más nos ha marcado últimamente en el contexto internacional es la fiesta de Día de Muertos que celebramos a...

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Duelo México-Argentina: La Batalla del Asado

29 octubre, 2021

En los siguientes días podrás disfrutar desde la comodidad de tu hogar de una serie que tendrá como eje focal las parrillas y los...

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Quesos italianos con DOP

15 octubre, 2021

En esta ocasión queremos hablarte sobre seis tipos distintos de quesos que han llegado desde Europa para conquistar nuestro paladar. Se trata de variedades...

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El integrante orgullosamente mexicano de Callebaut

14 octubre, 2021

A nuestras manos recientemente llegó una opción que nos ha dejado con un increíble sabor de boca. Se trata de nada más y nada...

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Molcajetes de Comonfort

30 septiembre, 2021

Sin duda alguna de entre los elementos más identitarios de la cocina mexicana además claro está, de los ingredientes y sabores, se encuentran las...

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Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

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