CULTURA GASTRONÓMICA

En un atardecer singular de rayos anaranjados, resultado de la puesta de sol invernal que dan paso a una noche con aires fríos y secos, gustosos vivimos una cata sensorial de vinos y productos portugueses ¡Aquí te lo contamos todo!

Poco a poco se reactiva el turismo gastronómico, es por eso que hoy nos vamos a Zacatecas, para contarte algunos de los atractivos culinarios que posee el estado.

Hoy queremos contarte acerca del arroz. Y es que se trata de esos alimentos que comúnmente damos por sentado en nuestras mesas por lo...

Tras una larga espera, llega a la alcaldía de Coyoacán el festival “Aromas y Sabores de México” en su primera edición con el espíritu duranguense. Quédate con nosotros para conoce los platillos y aromas que probarás.

Bibiana Guzmán junto a Fundación Herdez, publican “Compartir”, el recetario de su abuela América Paullada, transportándonos a los años veinte. Aquí te contamos sobre el ejemplar que te envolverá en el pasado.

Los maridajes con sake son un tema nuevo para el paladar mexicano, por eso Nami, propuso su primer concurso de maridaje con sake.

Llega a la ciudad “Despierta tu sentido ibérico” una campaña internacional que cautivara nuestros paladares, que con el apoyo de instituciones presentan el ambicioso evento de la mano de dos embajadores con carreras trascendentales. 

¿Cómo elegir un buen vino? Es una de las múltiples preguntas que a muchos nos pasa por la cabeza al momento de ir a...

Estamos ya iniciando el mes más festivo del año, una época de compartir y sobre todo, recordarnos que estamos acompañados de quienes más queremos....

Existen platillos que se han vuelto un distintivo de estas fechas, y uno de ellos, sin duda, es el bacalao noruego. Aquí te compartimos unas recetas para prepararlo de una manera diferente y deliciosa.