CULTURA GASTRONÓMICA

Estamos ya iniciando el mes más festivo del año, una época de compartir y sobre todo, recordarnos que estamos acompañados de quienes más queremos....

Existen platillos que se han vuelto un distintivo de estas fechas, y uno de ellos, sin duda, es el bacalao noruego. Aquí te compartimos unas recetas para prepararlo de una manera diferente y deliciosa.

La ciudad se inunda de los aromas de la “Semana de la cocina italiana”, junto a increíbles expositores, recetas y productos que te encantaran ¿te gustaría participar y conocer las actividades que tiene para tí? Quédate y descubre todo lo que podrás encontrar.

Chère Karla: Cada mes del año nos trae celebraciones, aniversarios y fiestas importantes que nos hacen, si es una fiesta popular, como dicen las abuelas,...

Sin lugar a dudas esta pandemia vino a cambiar el panorama de los restaurantes y sitios de consumo y las maneras en que nos...

Los insectos son considerados la comida del futuro, por la gran cantidad de nutrientes que tienen y se estima que podría ser el sustituto de la carne. Hoy te explicamos más sobre el valor nutricional y los insectos comestibles que puedes encontrar.

La ciudad de Oaxaca fue elegida como la sede de la ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro en México, dada su enorme relevancia en la tradición gastronómica de México.

Guiado por un camino entre árboles y series de luz, plantas y enredaderas el patio de María Ciento38 celebra su quinto aniversario de brindar...

¿Ya se cansaron de visitar la opción de siempre y temen ir a algún lugar donde la comida no sea tan rica? ¡No se aflijan! Les daremos tres recomendaciones con temas diferentes para saciar el antojo y pasar un increíble día fuera de casa.

En medio de misticismo, culto a la gastronomía y una historia llena de tradición, el espíritu del agave espadín se materializó en Bendito Amparo.