InicioACTUALIDAD

ACTUALIDAD

Mezcal de Oaxaca: la Mixteca

Oaxaca, por ser el estado insignia del mezcal, de aquí proviene el 90% de la producción total mexicana, hoy hablaremos del mezcal El Viejo Manuelón.

La vinícola más antigua de América

¿Sabías que México productor de vino más antiguo del continente americano? Hablemos de Casa Madero,la bodega más antigua de todo el continente americano.

Repasando la D.O.Ca. Rioja

La denominación de origen calificada Rioja es la más antigua de España, con más de 600 bodegas y 14,800 viticultores. Hablemos más sobre ella.

Champagne, Prosecco y Cava, ¡Conoce las diferencias!

Acompáñanos a descubrir las diferencias entre la Champagne, el Prosecco y el Cava para que la próxima vez que te encuentres buscando burbujas, le abras las puertas de tu hogar a alguna de estas opciones.

Lujo Discreto: Lutetia Paris

Entre sus huespedes más famosos de los últimos años se encuentran Pablo Picasso, Charles de Gaulle, Marianne Oswald, hablamos del hotel icónico de Paris: el Lutetia.

La Ribera del Duero sigue dando de qué hablar

La Denominación de Origen Ribera del Duero es de las más conocidas y apreciadas en México; allí se elabora el legendario Vega Sicilia.

Priorato: de buenos a excelentes

Dentro de las D.O.s, sólo existen dos DOCa, Denominación de Origen Calificada: La Rioja y el Priorato. Esto quiere decir que las exigencias de calidad son aún mayores.

Septiembre con sabor a Oaxaca

El festival gastronómico El Saber del Sabor ha cambiado de rostro y así nace Oaxaca Flavors, una propuesta para nacionales y extranjeros, en la que a través de la comida y el arte, se enamoren de la tierra que los recibe y tengan el deseo de regresar.

En cata: Denominaciones de origen españolas (Parte 1/3)

Fui invitada a diversas catas que coincidieron en ser varias españolas. Aquí algunos de los vinos más interesantes que degusté en ellas ¡Acompañame!

XIII Concurso Joven Sommelier mexicano 2019

Este sábado 22 de junio se llevó a cabo la XIII edición del Concurso Joven Sommelier Mexicano en las instalaciones queretanas de la Sala...