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Novedades y actualidades de la gastronomía

Café & Chocolate Fest

Pocas cosas hacen tan buena pareja como el café y el chocolate. No solo porque, al mezclarse crean el moka, una de las bebidas...

Comida y desperdicio: Alimentos para todos

Hambre cero, cero desperdicio: un proyecto que reúne a asociaciones especializadas en el tema de desperdicios alimenticios.

Posadas entre cervezas: Falling Piano

Falling Piano, el Tap room cervecero de la colonia Roma, celebra su posada entre juegos, piñatas y mucha cerveza.

Tradiciones internacionales para brindar aquí y allá 

Por Sigma Bonilla  Recientemente hablamos sobre el brindis, el origen de esta tradición, lo que significa y también algunos de las usanzas alrededor de los...

¿Por qué brindamos?

Por Sigma Bonilla  Brindar se ha vuelto una tradición en las festividades y en celebraciones alrededor del mundo. Pero ¿de dónde proviene esta actividad? ¿Qué...

Año Nuevo, tradiciones nuevas

Llegó el momento de la última fiesta del año, y eso siempre viene acompañado de una deliciosa cena, un brindis y, por supuesto, una...

Frutos secos en la comida festiva

Por Sigma Bonilla La Virgen ya se peinó y ya lavó los pañales, y mientras los peces beben en el río, todos los demás bebemos...

Postres navideños por el mundo

La Navidad es una celebración universal que, más allá de los regalos y las luces, se vive a través de los sabores. En cada...

Quesos y vino: el maridaje perfecto

La temporada navideña es sinónimo de reuniones, risas y buena comida. Y, ¿qué mejor manera de abrir el apetito que con una tabla de...

El corazón de África

En el vasto y legendario Serengeti, donde las llanuras infinitas se encuentran con cielos cambiantes y una vida silvestre que parece no tener fin,...
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