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Novedades y actualidades de la gastronomía

Agenda al 22 de abril

Quizás muchos de nosotros queramos dividirnos y poder asistir a todos los eventos que perfilan en esta semana, hay que planificar bien el tiempo...

Steak de atún con costra de ajonjolí en salsa de naranja

Para marinar: 1. Mezclar el aceite de ajonjolí, naranja y soya. 2. Dejar marinar por 5 minutos. Para la costra: 1. En un bowl, mezclar el ajonjolí negro y...

Descubren más beneficios por comer frutas y verduras frescas

Es bien conocido que la producción de sustancias oxidantes en nuestro cuerpo ocasiona daños a diversas estructuras celulares produciendo enfermedades crónicas como males cardiovasculares,...

En honor a la tierra de Pellicer

CHÈRE KARLA: Mi amiga María Cristina me citó para que yo estuviera puntual a las 2:30 pm. En su hacienda poblana que queda cerca de...

¡Agenda Culinaria!

¿Quién puede negar los contrastes que se viven en México? Ahora, en la ciudad, las cosas son un tanto caóticas; pero veamos el lado...

¡Lo Mejor de la Semana!

Comenzamos abril no sólo con el intenso calor de la primavera sino también con la primera colaboración de una mujer a la que estimamos...

El lujo del resort Six Senses Oman

Los lujosos resorts de Six Senses son íntimos y tienen un toque de rareza, de detalles inesperados, curiosidad constante y la voluntad de desafiar...

“Souping” sustituye a “Juicing” como la nueva moda en nutrición

Atrás quedaron los días cuando los jugos de frutas y verduras eran la moda para hacer una dieta desintoxicante, o como un snack nutritivo...

¿Qué pasa con una dieta sin balance?

Los seres humanos han tomado una serie de malas de decisiones durante la evolución que se reflejan en el sistema alimentario de hoy en...

Morelia en Boca se aproxima

Morelia en Boca es hablar de un sincretismo atemporal en donde la tradición y cultura se fusionan y devienen en un delicioso hecho culinario,...
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