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Novedades y actualidades de la gastronomía

Dolce vita a rebanadas

Por Frida Medina  La clave de vivir plenamente está en disfrutar de los pequeños detalles, como la dolce far niente. En ello se refleja uno de...

Duo de Viñedos en Guanajuato 

Por Frida Medina  Los viñedos en Guanajuato han tenido importantes cambios históricos -las primeras plantaciones de vid, la quema de éstas y el resurgimiento de...

Top 9 de las mejores roscas del 2023

Por Frida Medina  El año inicia y el recalentado se junta, por si fuera poco, con uno de los favoritos de la bollería festiva, la...

Alaia Terraza, preparando nuevas historias

Alaia Terraza llega con una imagen renovada y propuestas que crearan nuevas historias culinarias, apuntando las miradas al sur de la ciudad.

Tips para armonizar tu cena navideña

El maridaje de vinos es, posiblemente, uno de los puntos que mayores controversias crea en torno al mundo de la enología. Más allá de...

El punto más bajo de la Tierra: Kempinski Hotel Ishtar Dead Sea

Cuenta la leyenda que Cleopatra usó las propiedades curativas del Mar Muerto como parte de su régimen de belleza. Además, Herodes el Grande , cuyo reinado histórico duró...

Navidad al estilo de Carlos Bracho

Chère Karla: Nos llega el mes de diciembre y por lo tanto nos llega la alegría y la buena comida y las bebidas reconfortantes y las...

Hedonismo en la bella Londres

Inglaterra es un país fascinante, con un sinfín de destinos impactantes para los visitantes: desde sitios de belleza natural, como el Lake District, históricos,...

Noche especial, sabor singular

Por Frida Medina  Desde la antigua Mesopotamia, cerca del 4 mil a.C. hasta la actualidad, hemos perfeccionado el arte de beber cerveza, modificando los resultados...

Sabor a dulce de leche por cincuenta aniversario

Por Frida Medina Sabes que será una mañana invernal de recuerdos infantiles cuando estás debajo de una frazada bebiendo una taza de chocolate caliente. Y...
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