Pilar Meré

Experta en el tema de vinos y espirituosos, amante de la buena vida.

Noche de Cofradía 2024

22 septiembre, 2024

Aquí estoy, nuevamente invitada como jurado del Concurso de Maridaje que organiza la Cofradía del Vino de Baja California desde hace 17 años. Un...

Tequila, mezcal o vino, nuevas tendencias del orgullo nacional

24 julio, 2024

El mundo de las bebidas es una de las industrias que no deja de darnos sorpresas. Dentro de las tendencias nacionales e internacionales, la moda...

Bebidas frías

28 junio, 2024

Llega el verano y con él, las vacaciones, el calor y la necesidad de mitigar la sed, el calor y, sobre todo, disfrutar de...

Primera edición de Basque Ambassadors en México

27 abril, 2024

El pasado mes de marzo tuve la oportunidad de conducir un evento de gran relevancia para México y el País Vasco. El Departamento de...

Tendencias en el mundo del vino para 2024

7 febrero, 2024

Inicia 2024 y para quienes trabajamos en el fascinante mundo del vino, es necesario revisar las tendencias que se esperan a nivel mundial y...

Bebidas alcohólicas calientes

29 diciembre, 2023

Llega el frío y de forma natural, los ingredientes y la gastronomía tienen un sentido lógico e indispensable para brindarnos calor, además de placer...

Gambero Rosso

17 noviembre, 2023

«Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias». Ibn Battuta Amo viajar y ser periodista, escritora y sommelier porque...

6º Concurso de vinos hidrocálidos

5 octubre, 2023

Aguascalientes cuenta con una historia vitivinícola que data de la fundación de 1575, de la Villa de Aguascalientes. Desde entonces contaba con pequeños sembradíos de...

El corazón del Ártico

20 junio, 2023

La palabra 'Ártico' proviene de la palabra griega Arktos, que significa oso. Esta no es una referencia a los poderosos osos polares que deambulan...

Día del padre

18 junio, 2023

La historia del Día del Padre, surge el 19 de junio de 1909, en Estados Unidos cuando una mujer llamada Sonora Smart Dodd quiso homenajear...

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