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InicioEXPERTOS A LA CARTAPilar Meré

Pilar Meré

Experta en el tema de vinos y espirituosos, amante de la buena vida.

Vinos griegos

Recientemente estuve de viaje en Grecia y tuve oportunidad de adentrarme en la cultura enológica de este maravilloso país y probar varios vinos por...

Séptima edición del Concurso de Vinos Hidrocálidos

Una de las actividades que más me apasionan es ser jurado.  Desde hace muchos años participo en esta fascinante actividad como juez en concursos nacionales...

Champagne y Vinos Espumosos: qué los hace especiales

El champagne, conocido como el primer vino espumoso, es quizá, de entre las diversas categorías o estilos de vino, el más versátil, seductor y...

Noche de Cofradía 2024

Aquí estoy, nuevamente invitada como jurado del Concurso de Maridaje que organiza la Cofradía del Vino de Baja California desde hace 17 años. Un...

Tequila, mezcal o vino, nuevas tendencias del orgullo nacional

El mundo de las bebidas es una de las industrias que no deja de darnos sorpresas. Dentro de las tendencias nacionales e internacionales, la moda...

Bebidas frías

Llega el verano y con él, las vacaciones, el calor y la necesidad de mitigar la sed, el calor y, sobre todo, disfrutar de...

Primera edición de Basque Ambassadors en México

El pasado mes de marzo tuve la oportunidad de conducir un evento de gran relevancia para México y el País Vasco. El Departamento de...

Tendencias en el mundo del vino para 2024

Inicia 2024 y para quienes trabajamos en el fascinante mundo del vino, es necesario revisar las tendencias que se esperan a nivel mundial y...

Bebidas alcohólicas calientes

Llega el frío y de forma natural, los ingredientes y la gastronomía tienen un sentido lógico e indispensable para brindarnos calor, además de placer...

Gambero Rosso

«Viajar te deja sin palabras y después te convierte en un narrador de historias». Ibn Battuta Amo viajar y ser periodista, escritora y sommelier porque...
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