CULTURA GASTRONÓMICA

Cocinar es una de las formas de expresión más ricas que existen, pues no solo se plasma tu contexto emocional al estilo Laura Esquivel...

Seguramente has escuchado miles de veces acerca de la sustentabilidad y su relación con el cuidado del medio ambiente. Este estilo de vida se...

Si eres amante del vino y buscas una experiencia que combine la tradición vinícola con la belleza de Guanajuato, la Vendimia 2023 de Viñedo San Miguel promete ser una celebración inolvidable.

Chére Karla: Ya don Miguel de Cervantes lo había dicho en su novela corta: Gitanilla, en aquellos sus ayeres: “Hacer el agosto”. De esto, hoy...

Por Daniela Rodríguez Uno de los antojitos más conocidos en todo México, pero especialmente en la zona centro del país, son los elotes en vaso,...

Por Daniela Rodríguez El pastel de queso mejor conocido como "cheesecake", sin duda uno de los postres más famosos del mundo y que más...

En el vasto mundo de los destilados, el tequila se ha posicionado como uno de los representantes distinguidos de los espirituosos mexicanos y aquí te contamos de algunos de los concursos internacionales en los que ha participado.

Texto y fotografías por Julieta Cruz Fotografías en cortesía por David Paniagua Hace un par de fines de semana tuve oportunidad de visitar Tlaxcala y he...

La tercera edición de los Premios Goula ha reconocido el esfuerzo y dedicación de empresas y organizaciones comprometidas con las mejores prácticas en el...

Por Víctor Sánchez El tequila, un legado que ha marcado a el imaginario colectivo de nuestro país y a nuestras  celebraciones; México es su alegría,...