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Chocolate y churros: la pareja perfecta

Por Sigma Bonilla Les voy a decir algo que no me podrán negar. Yo sé bien que la mayoría de nosotros, cuando pensamos en una...

Valor nutricional de los frutos secos

Por Sigma Bonilla  Recientemente hablamos sobre la tradición de usar frutos secos dentro de la comida festiva, sin embargo, es cierto que no solamente los...

Ixtapa Zihuatanejo da la bienvenida a la temporada de ballenas

Cada año, las costas de Ixtapa se convierten en escenario de uno de los espectáculos más impresionantes de la naturaleza: el avistamiento de las...

Banorte Nación de Vinos 2025: el evento de vino mexicano regresa a Campo Marte 

La sexta edición de Banorte Nación de Vinos se llevará a cabo los días 22 y 23 de enero en los jardines de Campo...

Fundación Herdez presenta el libro Cocina más con vegetales

En la Biblioteca de la Fundación Herdez, un espacio que respira historia y preserva la riqueza gastronómica de México, se presentó el nuevo libro...

Comida y desperdicio: Alimentos para todos

Hambre cero, cero desperdicio: un proyecto que reúne a asociaciones especializadas en el tema de desperdicios alimenticios.

Posadas entre cervezas: Falling Piano

Falling Piano, el Tap room cervecero de la colonia Roma, celebra su posada entre juegos, piñatas y mucha cerveza.

Tradiciones internacionales para brindar aquí y allá 

Por Sigma Bonilla  Recientemente hablamos sobre el brindis, el origen de esta tradición, lo que significa y también algunos de las usanzas alrededor de los...

¿Por qué brindamos?

Por Sigma Bonilla  Brindar se ha vuelto una tradición en las festividades y en celebraciones alrededor del mundo. Pero ¿de dónde proviene esta actividad? ¿Qué...

Frutos secos en la comida festiva

Por Sigma Bonilla La Virgen ya se peinó y ya lavó los pañales, y mientras los peces beben en el río, todos los demás bebemos...