LA CORTE DE MASTER SOMMELIERS
La corte de Master Sommeliers se fundó para fomentar la excelencia en el servicio de bebidas en hoteles y restaurantes. Esta educación fue y será el carácter de la Corte. La primera examinación exitosa de Master Sommelier fue en el Reino Unido en 1969. Para Abril de 1977 la Corte de Master Sommeliers se estableció como la premier Internacional de examinación.
INTRODUCCIÓN AL MASTER SOMMELIER CURSO Y EXÁMEN
- El curso y examen de introducción al Master Sommelier es el primer paso de cuatro que son requisito para llegar a ser Master Sommelier
- Este programa se impartirá por un equipo de Masters Sommeliers profesionales con gran conocimiento en Vinos y licores y tendrá una duración de tres días, durante el mes de Marzo de 2013 ( 5-7 de Marzo).
- Los candidatos recibirán una intensiva instrucción y entrenamiento durante estos tres días
- El programa termina el tercer día con el examen de Introducción al Master Sommelier
- El examen consiste en 70 preguntas de opción múltiple
- La intención del curso de Introducción al Master Sommelier es proveer a los participantes de conocimientos profesionales en el vino y su servicio , con los más altos estándares de calidad que existen en la actualidad!
Los candidatos que cubran satisfactoriamente el examen escrito con un mínimo del 60% de aciertos, habrán recibido los siguientes beneficios
- Una instrucción intensiva durante dos días de un equipo profesional de Masters Sommeliers.
- Un repaso de todas las regiones vinícolas de mayor crecimiento en el mundo.
- Instrucción profesional de bebidas espirituosas, cerveza, sake y el servicio adecuado del vino.
- Aprobación del examen escrito basado en el material que se vio durante el curso de 3 días.
- Serán capaces de discutir, comprar y servir una amplia gama de bebidas alcohólicas con confianza y habilidad.
- Habrán aprendido el método de cata a ciegas de algunos de los mejores catadores de vino en el mundo.
- Un método de degustación que es una parte para adquirir el certificado del Sommelier
- El curso superior
- El diploma del Master Sommelier N1
Muy buena tarde, quiero saber cuando sera el proximo curso y el costo por cada modulo, donde tomarlo y q documentos necesito o si es libre para tomar el curso.. .. de ante mano mil gracias.. y a sus ordenes..
Hola buen día, mi nombre es Guillermo Carstensen tengo 20 años, ojala pudieran ayudarme, estoy muy interesado en ser un sommelier, me apasiona mucho el tema de los vinos, me gustaría conocer mas sobre la materia pero la verdad no tengo idea de lo que se necesita o donde poder hacer estos estudios. Por otra parte también me gustaría certificarme en cocteleria y mixologo, no se si ustedes pueden guiarme en eso también.
Vivo en Querétaro, México. y acabo de terminar la preparatoria.
Gracias, saludos.
Me interesa saber si en la actualidad tienen un curso disponible en relación a los vinos?
Actualmente existen cursos en Centro Culinario Ambrosía o en Sommeliers de México.