En el sur de Irlanda hay un sinfín de actividades aventureras, como paseos a caballo, pesca, vela, ciclismo y golf, junto con muchas caminatas, senderos turísticos y hermosos pueblos locales para explorar. Desde el Eccles podemos tomar el corto viaje en ferry a la isla Garinish y explorar sus maravillosos jardines italianos del siglo XIX, así como la isla de focas y ver jugar a esas criaturas felices, abofeteadas y descaradas.
Ubicada en la zona de West Cork en el sur de Irlanda, Glengariff está situado en la bahía de Bantry, de renombre mundial, donde las montañas se encuentran con el mar. Glengarriff conecta las ciudades de Bantry y Kenmare y ha adquirido una gran reputación por la gran variedad de tiendas, galerías, alojamiento, restaurantes, pubs y servicios.
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Glengarriff ha sido famoso como destino de vacaciones desde la década de 1700 y floreció en la época victoriana como una parada importante a lo largo de la Ruta del Príncipe de Gales. WB Yeats era un visitante habitual en la década de 1920. Hoy el pueblo atrae a visitantes de todo el mundo. La población de Glengarriff es de solo 800 habitantes y su tamaño se expande significativamente durante los meses de verano. Un lugar de encuentro natural, con su incomparable belleza, paz y tranquilidad, Glengarriff nos invita a disfrutar del ambiente muy especial del lugar.
Es aquí donde se alza majestuoso, hace más de 250 años, el célebre hotel Eccles. Miembro de la increíble colección Historic Hotels of Europe, cuyo portafolio de hoteles nos sumerge en el pasado y la cultura de los países donde se encuentran. Cada uno de sus miembros tiene una historia que contar, todos los castillos, casas solariegas, conventos, palacios, monasterios, granjas, casas adosadas, villas y residencias familiares, están repletos de memorias y hoy en día ofrecen experiencias únicas.
El Eccles afirma ser uno de los hotel más antiguo de Irlanda, con una antigüedad de 275 años. La reina Victoria se alojó allí en 1861 cuando visitaba Garnish Island, y fue alquilado a la oficina de guerra británica entre 1918 y 1920 para los soldados heridos que regresaban de la Primera Guerra Mundial. A pesar del hermoso trabajo de remodelación, que llevó al hotel a la era moderna, aún conserva esa inimitable sensación del viejo mundo desde su exterior con balcones hasta sus salones, dormitorios y restaurante de estilo clásico.
Frecuentado por gigantes literarios como WB Yeats, George Bernard Shaw, Maeve Binchy y la estrella de la pantalla grande Maureen O’Hara, Eccles Hotel es un portal a las maravillas de este fascinante destino. Rodeado por 300 hectáreas de bosques de robles oceánicos, este remanso de paz y relajación es también conocido por la excelencia de su cocina.
Sus menús están llenos de sabor con platos increíbles de nuestro chef principal Eddie Attwell. El aclamado ‘Héroe de la comida local’ de Cork en 2019, Eddie es un apasionado de buscar y cultivar sus propios productos en nuestros túneles de jardín y obtener lo mejor de los productos locales y los mejores ingredientes que West Cork tiene para ofrecer.
Inmerso en 250 años de rica historia, el Eccles Hotel and Spa es un hermoso hotel boutique situado en el pintoresco pueblo de Glengarriff con vista a la bahía de Bantry en un impresionante tramo de la Ruta Costera del Atlántico de Irlanda.
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