Por Sigma Bonilla
Están de suerte todos aquellos amantes de la naturaleza y la comida, porque en Minatitlán, un pequeño municipio del estado de Colima ¡ya llegó la Feria Regional del Hongo!
Esta celebración ha ganado bastante peso en lo que al cuidado y conocimiento del medio ambiente se refiere, pero no solo eso, la feria es un evento enriquecedor pues, aunque la biodiversidad no sea lo tuyo, también podrás empaparte un poco de temas sobre gastronomía, cultura y disfrutarás de sus opciones de actividades al aire libre.
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De todo un poco
Como el mismo nombre del evento lo indica, el atractivo principal serán diversos tipos de hongos originarios de la región, los cuales se podrán apreciar en el área de Los Ciprecitos, donde estarán expuestos junto con sus respectivas explicaciones.
En su edición 2024, aquellos aventureros y extremos de corazón, podrán gozar de tirolesas, juegos y deportes. Pero si prefieres mantener todas tus extremidades en tierra firme, no te preocupes, podrás disfrutar de tours guiados y hermosas vistas desde los miradores que serán dignas de al menos una fotografía.
Entre los platillos con los que te podrás deleitar, habrá pozole, quesadillas, birria, asados y todas las delicias que te puedas imaginar, en donde obviamente los hongos serán el ingrediente estrella. ¿Qué otro pretexto se necesita para darse una escapada? No solo comerás algo rico, sino que también, tendrás la oportunidad de ser todo un conocedor de la flora y fauna regional.
Ya sé que se te antojaron los hongos, pero… ¿sabes cómo cocinarlos? Mejor, dale una leída a: ¡Evítalos! 6 errores comunes al cocinar hongos
Una experiencia para los aventureros
¿Creías que ya era todo? Pues… ¡te equivocas! lleva tu casa de campaña, estira tu sleeping bag y acuéstate bajo el cielo estrellado de la Sierra de Manantlán porque ¡es hora de acampar!
Entonces, si quieres contribuir a la preservación del medio ambiente y al mismo tiempo divertirte, te recomiendo que corras, porque la feria ya está a la vuelta de la esquina. Tendrá lugar en una de las áreas protegidas más importantes de México: la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán y se llevará a cabo los fines de semana a partir del sábado 10 al domingo 25 de agosto.
¡Ah…! Y no se te olvide llevar ropa y zapatos todoterreno, avisado estás.
