Por Sigma Bonilla
Francisco Javier Valverde Polín, Director General de Desarrollo Turístico de Guanajuato, presentó junto con sus colaboradores el Calendario de la Temporada de las Vendimias. Resaltó que este año, se estiman ingresos de 6.1 millones de pesos gracias a la participación de aproximadamente 6 mil personas, quienes tendrán la oportunidad de degustar el vino guanajuatense, vivir la experiencia de la pisa de uvas y podrán entrar a catas, talleres, recorridos por los viñedos, degustaciones de gastronomía tanto tradicional como gourmet, shows en vivo y tendrán acceso a la venta de productos locales y artesanías.
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Datos sobre el vino guanajuatense
Guanajuato, impulsa estas actividades mediante la política “Guanajuato ¡Sí Sabe!”. Así, se ha vuelto uno de los cuatro principales productores de vino en México, pues es un estado que se destaca por sus 64 proyectos vinícolas, entre los cuales, 28 están abiertos al público a través de experiencias enoturísticas.
En esta edición, se ofrecerán experiencias de turismo enológico, gastronómico, cultural, wellness, relacionadas con la naturaleza, y de destilados.
En Guanajuato, existen 600 hectáreas plantadas con una producción de 2 millones de botellas. De hecho, algunos de sus vinos fueron ganadores en el Concurso Mundial de Bruselas y el estado quedó posicionado en el segundo lugar con más medallas ganadas, específicamente 24 de Gran Oro, Oro y Plata, para las casas productoras: Pájaro Azul, Dos Búhos, Tres Raíces, Viñedo San Miguel, Los Remedios, San José Lavista, Cuna de Tierra, La Santísima Trinidad, Casa Anza, Cavas Manchón, Vinícola el Paraíso, y La Santa Vid. Esto ha sido un gran logro para la región, pues el concurso previamente mencionado, es uno de los más reconocidos y con más peso mundialmente hablando con respecto al área enológica; bebidas alcohólicas, vinos y espirituosos son las estrellas de esta competencia (ya de índole internacional, pues desde hace 8 años México ha podido ser parte de) para que alguno de ellos logre llevarse el reconocimiento y aplauso social.
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¿Y.. cuándo será?
Julio
- Día 17: segunda celebración de la Vendimia “Capricho” en Viñedo El Raco, en San Diego de la Unión.
- Día 20: inicio de vendimias en el Museo del Vino de Guanajuato, en Dolores Hidalgo CIN.
Agosto
- Días 10 y 11: “Festival del Vino”, en Plaza Principal de Dolores Hidalgo CIN.
- Día 17: “Un Vinito en el Paraíso” en Vinícola El Paraíso en Dolores Hidalgo CIN; “Festival de la Vendimia Universitaria” en Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende (UTSMA).
- Día 24: Cuarto Festival de la Vendimia San Bernardino, en Viñedo San Bernardino, en Dolores Hidalgo CIN.
- Día 31: Vendimia en Viñedo San José Lavista, en San Miguel de Allende.
Septiembre
- Día 07: Vendimia en Viñedo Santa Catalina, en San Miguel de Allende.
- Día 21: VII edición de la Vendimia en Viñedo Los Arcángeles, en Dolores Hidalgo CIN.
- Día 28: Vendimia Más Mexicana en Viñedos Azteca, en Dolores Hidalgo CIN.
Octubre
- Días 18 y 19: “Mientras Tanto un Vino” en Parque Guanajuato Bicentenario, en Silao y en el Museo del Vino de Guanajuato.
Si te interesa asistir a alguno de estos eventos el costo varía entre 75 pesos y hasta los 3,300 pesos, también habrá alguna que otra entrada gratuita.
Para reservar un lugar o conocer más información sobre las vendimias, te invitamos a hacer clic en la página: www.guanajuato.mx
