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Café con causa

Por Rodrigo Contreras Mis mejores recuerdos suelen estar acompañados de una taza de café. Me vienen a la mente las visitas de mi abuela, que...

Barismo con consciencia

Por Rodrigo Contreras No hay mejor forma de empezar el día que con una buena taza de café, y aunque para algunos el sabor puede...

Las competencias de Expo Café 2015

Del 3 al 5 de Septiembre en el WTC de la Ciudad de México, se llevarán a cabo tres competencias dentro de Expo Café que...

El café, grano cultural

El café surge de la tierra, el grano nos deleita en diferentes momentos y situaciones de nuestra existencia, #YoTomoCafé promueve la cultura de café...

5 pasos para una cafetería exitosa

En la ciudad de México, al igual que en otras partes el mundo, las cafeterías han pasado de ser un negocio de moda a...

Los 5 puntos de un buen barista

Hoy en día el café es parte del estilo de vida de las personas. Sus aromas, sabores y demás características hacen del café un...

Tostando el campeonato

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Catamundi: El Nuevo Espacio Gourmet

Llega al corazón de Polanco un lugar que está destinado a complacer el paladar en un 100%. Catamundi ofrece al comensal una amplia gama de...

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