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Cocina Mexicana

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Un banquete para celebrar a mamá

8 mayo, 2018

Chère Karla: Quiero decirte que a mi madre cada día que pasaba le celebrábamos ese día. Sí, con esto quiero decirte que ella sentía que...

Platillos

Tlayuda

9 febrero, 2018

¡Este fin de semana consiente a tu familia con la deliciosa Tlayuda que nos enseña a preparar el chef Efraín de la Cruz de...

Nuestro sabor

Restaurante Vasconcelos, nueva parada en Masaryk

16 noviembre, 2017

En septiembre, un nuevo lugar abría en las calles de Masaryk y esta semana tuve la oportunidad de conocerlo, hoy les voy a hablar...

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Gastronomía mexicana

16 noviembre, 2017

Cada 16 de noviembre recordamos la riqueza de la gastronomía mexicana, un patrimonio con el que se fomenta y preserva la cultura nacional, reconocida...

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¡Viva la comida mexicana!

14 noviembre, 2017

Chére Karla: Qué mejor manera de festejar en este 16 de noviembre en el que se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, que...

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Pozole de mariscos

14 noviembre, 2017

¡Este martes aprende a preparar un exquisito Pozole de Mariscos con el chef Efraín de la Cruz de Ambrosía Centro Culinario! Ingredientes: 300 g maíz cacahuazintle...

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