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Cocina Mexicana

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Nuestro sabor

Restaurante Vasconcelos, nueva parada en Masaryk

16 noviembre, 2017

En septiembre, un nuevo lugar abría en las calles de Masaryk y esta semana tuve la oportunidad de conocerlo, hoy les voy a hablar...

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Gastronomía mexicana

16 noviembre, 2017

Cada 16 de noviembre recordamos la riqueza de la gastronomía mexicana, un patrimonio con el que se fomenta y preserva la cultura nacional, reconocida...

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¡Viva la comida mexicana!

14 noviembre, 2017

Chére Karla: Qué mejor manera de festejar en este 16 de noviembre en el que se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, que...

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Pozole de mariscos

14 noviembre, 2017

¡Este martes aprende a preparar un exquisito Pozole de Mariscos con el chef Efraín de la Cruz de Ambrosía Centro Culinario! Ingredientes: 300 g maíz cacahuazintle...

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El Festival Viva Perú en Mundo Imperial Acapulco

13 noviembre, 2017

“Es importante lograr que nosotros dejemos el legado a la juventud, ellos serán los guardianes de esto", mencionó la chef María Zúñiga en el marco...

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Restaurante Lado B y sus raíces mexicanas

9 octubre, 2017

Una de las zonas en Ciudad de México que se caracteriza por su amplia oferta gastronómica es sin duda alguna la colonia Roma. Es...

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Inicia el V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

5 octubre, 2017

El V Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana se llevará a partir de hoy -5 de octubre- al 8 de octubre en el Centro...

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Una tarde en La Taberna del León con mezcal Montelobos

16 septiembre, 2017

¿Un lugar con historia, bello diseño y platillos deliciosos al sur de la ciudad? Ese es La Taberna de León. Fui en una de...

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Sabores & Antojos de México

20 junio, 2017

El sello que dejó nuestra experiencia en Viceroy Zihuatanejo a lado de los grandes chefs Patrick Cros y Jorge Ildefonso fue contundente. Por ello...

CULTURA GASTRONÓMICA

Riviera Nayarit, un destino culinario

7 junio, 2017

Además del romance que se puede vivir con las costas del Océano Pacífico en Riviera Nayarit, el segundo elemento que más gusta a los...

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