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ACTUALIDAD

¿Listo para descubrir el mejor pan de muerto?: Paneada Santa Clara 2023

28 octubre, 2023

Por Daniela Villalobos La Paneada Santa Clara regresó este 2023, esta edición se llevó a cabo en la famosa terraza del centro comercial Artz Pedregal,...

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Concurso Gastronómico Xochimilco 2022

16 septiembre, 2022

Por Frida Medina Para todos los atrevidos gastrónomos que gustan de la cultura prehispánica, será su momento de participar en el “Concurso Gastronómico Xochimilco 2022”,...

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The good taste series 2019, sabores de Latinoamérica en el Hyatt

2 agosto, 2019

En esta sexta edición se enfrentaron chefs de distintos hoteles a lo largo de Latinoamérica en una competencia de sabores, texturas, y aromas.

ACTUALIDAD

Tequila Patrón presenta al ganador de la «Margarita del Año 2018»

9 mayo, 2018

El tequila, una de las bebidas mexicanas más famosas del mundo, es el ingrediente principal de un coctel que desde su nacimiento ha logrado...

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Llega a México la International Catering Cup

18 julio, 2016

El servicio de banqueteras es un segmento sumamente importante en el mundo gastronómico y el certamen International Catering Cup procurará rendir reconocimiento a aquellos...

COCTELERÍA

Spirits Selection México 2016

14 julio, 2016

Con el propósito de dar a conocer y difundir el valor de las bebidas espirituosas mexicanas, productores de mezcal, tequileros, representantes de la industria...

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Rodolfo Castellanos, el primer Top Chef México

19 mayo, 2016

Después de tres meses de vivir una intensa competencia en la que lo impredecible era la sal y la pimienta , por fin se...

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Copa Maya, un dulce concurso

29 febrero, 2016

A partir de espectaculares postres al plato y esculturas de ingredientes como chocolate y azúcar, la eliminatoria de la Copa Maya de la Coupe...

ACTUALIDAD

Sirah, intercambio de pasiones culinarias

27 febrero, 2016

Del 10 al 12 de febrero, se celebró por primera vez en México, Sirha, uno de los eventos más esperados del año. Sirha tiene su...

ACTUALIDAD

¡Así fue el estreno de Top Chef México!

23 febrero, 2016

Definitivamente uno de los programas más esperados por el gremio gastronómico y amantes de la cocina en general fue Top Chef México. Muchos televisores...

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