Con el propósito de dar a conocer y difundir el valor de las bebidas espirituosas mexicanas, productores de mezcal, tequileros, representantes de la industria vitivinícola, sommeliers y especialistas se reunieron para llevar a cabo una Serie de clases Magistrales y Exposiciones como ante sala a la Expo Spirits Selection 2016.
El Hotel Marquis Reforma fue cede de este evento, iniciando con la presentación del Spirits Selection 2016 que se llevará a cabo por primera vez en nuestro país del 24 al 26 de agosto en Tequila, Jalisco. Todo ello, dirigido por el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, Luis Velasco.
“Además de celebrar la gran riqueza y diversidad de espirituosos que se producen en México, este evento permitirá difundir la cultura y tradiciones de México alrededor del mundo”, apuntó Baudouin Havaux, presidente del Concurso Mundial de Bruselas.
También se realizó la ceremonia de premiación a los vinos mexicanos destacados en el Concours Mondual de Bruxelles, celebrado este mismo año (29 de abril al 1 de mayo) en Plovdiv, Bulgaria; donde con una cata a ciegas fueron elegidos las bebidas nacionales de entre muchas etiquetas originarias de Francia, Portugal, Sudáfrica y otros 48 países.
Es de gran orgullo reconocer las 20 preseas que los mexicanos lograron, entre ellas dos grandes oros, máximo galardón de la justa.
A lo largo del día, además de las clases magistrales, se dieron ponencias sobre los procesos de producción de ciertas bebidas espirituosas, seguidas de catas a cargo de especialistas del cognac, mezcal y tequila.
El mundo de las bebidas crece cada vez más y es un honor que México sea contado como uno de los grandes ejemplos de la industria, claro, gracias a todos los empresarios y personas que dedican su vida a poner en alto el nombre de nuestro país. Así que aparta del 24 al 26 de agosto y ve a Tequila, Jalisco para poder ser parte del Spirits Selection 2016.
Por: Alejandra Sánchez
