platillos

FOX Life presenta al maestro chocolatero José Ramón Castillo en un nuevo show donde el protagonista es un ingrediente que despierta pasiones y tiene miles de seguidores...

  Por más de 25 años, el InterContinental Miami se ha convertido en el destino hotelero obligado para empresarios, políticos y la elite del entretenimiento....

  Después de casi dos años entre organización y semifinales, los pasados días 4 y 5 de junio se realizó la Gran Final de Cocinero...

    Del 13 al 15 de junio se llevará a cabo la segunda edición de Sabores de San Miguel, una muestra gastronómica que incluirá catas...

Miguel Ángel ÁlvarezChef del Restaurante BrescaFotografías: Claudio Pellettieri  A los 15 años les dije a mis padres que quería ser cocinero. Como cuando anduve en...

La historia del espíritu italiano encerrado en una botella  Hace 148 años la ya consolidada productora de aceite de olivo “Bertolli” comenzó a exportar aceite...

  Por segundo año consecutivo, se llevó a cabo la cena de “Chef por una noche” en la que el objetivo principal es recaudar fondos...

The Westin Guadalajara albergará la exposición itinerante de Non Violence Tour “Pistolas por la Paz”.

Con poco tiempo de buscar conquistar los paladares citadinos —apenas se inauguró el 5 de noviembre—, Kaah Siis surge con un objetivo definido: plasmar...

Eduardo Sánchez en colaboración con Sabor Amor crean un menú especial para este mes de febrero que incluye una variedad de platillos y cócteles, los cuales han sido propuestos sin dejar a un lado el concepto y estilo de cocina mexicana Poco Tradicional.

Durante el mes patrio se realizará AGAVE FEST®, evento pionero en la promoción de la diversidad de bebidas y productos derivados del Agave en World Trade Center-Ciudad de México del 20 al 22 de septiembre, ante una audiencia de más de once mil visitantes. El festival es un evento organizado por Egourmet®, que hace alianza con grupo Tradex y se integra a expo GOURMET SHOW. Esta asociación constituirá el evento culinario más completo de México.

Chile Poblano Relleno de Camarones Cítricos (MARGARITA LASCURAIN)

El 25 y 26 de Mayo y el 1° y 2 de junio se llevará a cabo un Festival Gastronómico en el Hotel Las Ventanas al Paraíso den San José del Cabo.

                Trilogía de quínoa Edwar A. Cupul Sandos Cancún Luxury Experience Resort   Porción: 4 Quínoa con atún fresco Ingredientes Quínoa 100 gramos, pimientos rostizados 50 gramos, aceite de trufa 1 cucharada,...

Wine & Food Festival de Cancún-Rivera Maya contó con la presencia de los reconocidos chefs de la provincia de Quebec: Jérôme Ferrer, Normand Laprise y Daniel Vézina.