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ACTUALIDAD
Presenta YEMA su propuesta de primer supermercado consciente en México
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La startup mexicana YEMA presentó su oferta de servicio bajo el concepto de supermercado consciente, con el cual buscan modificar la forma de comprar...
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Evaluando las mermas de alimentos
Tan sólo en los Estados Unidos se calcula que 43,500 millones de kilos de alimentos se pierden en la cadena de productor a consumidor...
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Blends by Sandra Fernández Gaytán
Como parte de la celebración del 20º aniversario de trayectoria, la sommelier Sandra Fernández Gaytán lanza un vino que homenajea a México y al...
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Puerto Escondido: sobre arena, cocina costeña, palmeras y sol
Navegando en tierras oaxaqueñas, playas con aguas cristalinas ondeando sobre gamas azules y verdosos, se encuentra Puerto Escondido. Una ciudad en la costa de...
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Sobre la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro competirá en el International Wine Film Festival
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El Documental “Ruta Arte, Queso y Vino”, realizado por estudiantes y representantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la...
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Generosidad en cada plato
Ciccio Sultano, uno de los chefs más estimados de Sicilia, ha viajado a través del mundo para perfeccionar su oficio. Pasó un tiempo en...
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Lanza industria restaurantera carta abierta
En una carta dirigida a los mandatarios de la Ciudad de México y del Estado de México, se manifiesta la preocupación del sector restaurantero...