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Platillos

Camarones Tikin Xic

11 agosto, 2014

Interpretación: Chef Federico A. López Fotografía: Claudio Pellettieri Porción: 5 personas Ingredientes: Para los camarones 150 g pasta de achiote natural sin colorante 50 g cebolla 5 pz clavo de olor 6...

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Fonda Mexicana presenta el Festival Gastronómico de Yucatán

3 mayo, 2012

Cada una de las creaciones fueron realizadas a través de una exhaustiva investigación, explorando los orígenes y técnicas gastronómicas utilizadas en el Estado.

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