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Julieta Cruz

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Colmillo, versátil en Polanco

2 enero, 2022

Colmillo es uno de esos sitios que se ha ido posicionando recientemente como uno de los restaurantes de moda más representativos de Polanco. En...

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Viña Tarapacá: 145 años de vinos de mucha tradición

28 diciembre, 2021

Asistimos a una cena con motivo de la celebración de los 145 años de Viña Tarapacá, una vinícola reconocida nacional e internacionalmente por la...

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Arroz de Estados Unidos para México

28 diciembre, 2021

Hoy queremos contarte acerca del arroz. Y es que se trata de esos alimentos que comúnmente damos por sentado en nuestras mesas por lo...

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Alimentos de Extremadura

18 diciembre, 2021

Extremadura es una región española famosa que se caracteriza por un medio ambiente único con reservas de agua y buena diversidad natural. Esta...

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De Francia para México, vinos en busca de mercado mexicano

5 diciembre, 2021

En esta ocasión conocimos algunas casas francesas que han llegado con fuerza a nuestro país y se encuentran en búsqueda de expandir su mercado...

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5 diciembre, 2021

Fotografías por Angel Venegas En esta ocasión nos tocó conocer uno de los restaurantes de Grupo Carolo. Ubicado sobre la calle de Emilio Castelar 163...

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Dos Recetas de YEMA para estas fiestas

5 diciembre, 2021

La Navidad ha llegado y con ello la oportunidad de disfrutar de sabores cálidos, especiados y festivos. Así que entre notas de canela, pimienta,...

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Regalos para los amantes de la comida

3 diciembre, 2021

Estamos ya iniciando el mes más festivo del año, una época de compartir y sobre todo, recordarnos que estamos acompañados de quienes más queremos....

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Sabor es Morelos: 4 y 5 de diciembre

20 noviembre, 2021

Tal como ya les habíamos anunciado, el mes de diciembre llega repleto de festivales gastronómicos y un claro ejemplo de ello es el esfuerzo...

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VODKA AMERICANO

18 noviembre, 2021

Hoy te queremos contar sobre una casa de vodka que desde San Francisco, California, llega renovada no sólo en imagen sino también en el...

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Gastrónoma y doctorante en Comunicación con especialización en vinos por la EMS. Investigadora en periodismo enológico y gastronómico en Ciudad de México, basada en teoría bourdiana, con fundamentos en Sociología y estudios de periodismo. Disfruta entrevistar y difundir la valiosa labor de quienes hacen posible nuestra gastronomía, única y viva en cada ingrediente, sabor y experiencia a la mesa.

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