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CULTURA GASTRONÓMICA

Notas sobre ingredientes y gastronomí­a en general

Presentan selección mexicana para la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Alan Tercero, Omar Robles y Gustavo Barbabosa son los chefs que representarán a México en la próxima edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Desayunado de manera siciliana

María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.

My Field to Bar, un proyecto de Tout Chocolat y República del Cacao

My Field to Bar es un proyecto de colaboración entre Tout Chocolat y República del Cacao para vincular al finquero cacaotero con un chef profesional.

La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad

Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...

«Un viaje al Pacífico: al encuentro con las ballenas», documentando historias de vida

Cerveza Pacífico presenta “Un viaje al Pacífico: al encuentro de las ballenas”, una mirada al extraordinario viaje de las ballenas desde Alaska hasta Baja California.

Conoce el calendario de las vendimias en Guanajuato

Como cada año la temporada de vendimias se acerca, conoce las fechas en la que podrás ser parte de este evento en los viñedos de Guanajuato.

Tequesquite: básicos de la cocina mexicana

La cocina mexicana es sin duda alguna, una de las culturas culinarias más interesantes del planeta. Sus procesos, técnicas, fusiones, expresiones e ingredientes le...

Festival de la fresa en Irapuato

La 9na. Edición del Festival de la Fresa, en el municipio de Irapuato “La Capital Mundial de las Fresas”, se realizará del 16 al 18 de julio en atractivos turísticos de la ciudad.

TASTE! Coctelería inspirada en Guanajuato

La gastronomía guanajuatense se ha convertido en un eje fundamental en las actividades turísticas del estado. Así llega Taste un reality de diseño de coctelería inspirado en el Bajío.

Izamal, un rincón amarillo en Yucatán

Izamal es considerada una de las ciudades más antiguas del Mundo Maya, incluso más antigua que Chichen Itzá y Uxmal. Hoy te compartimos más de su historia.
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