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El mundo de los destilados se une al proceso de añejamiento en barrica, con extra en la elaboración para lograr una bebida transparente o white spirit.

El Thanksgiving es una celebración que celebra la unión entre dos mundos, hoy te contamos su razón de ser y los mejores lugares en CDMX para degustar sus platillos.

Mazatlán es el lugar perfecto para pasar un rato increíble, no solo hay música de banda y mariscos, todo el año se pueden disfrutar experiencias distintas que te llevan a conocer sobre el destino y todas las cosas que ofrece.

En el periodo revolucionario se consiguieron grandes avances y tendencias que marcaron la gramática culinaria del México moderno. hoy hablaremos del porfiriato.

Una de los mejores tipos del mundo se produce en México. Se denomina vainilla de Papantla y tres cuartas partes de su producción se exportan.

Rías Baixas es por excelencia una denominación que se caracteriza por la uva albariño. Si bien, no es la única cepa que es permitida según la regulación, sí es la que mejor se ha adaptado al terroir gallego y una de las que mejor lo expresan.

Este año celebramos 109 años de dicho acontecimiento y el restaurante Mexicano Masaryk, se encargó de realizar un menú especial para conmemorar.

El Beaujolais nouveau es un vino tinto elaborado con uvas gamay que se produce en la región de Beaujolais de Francia. Es el más popular vin de primeur.

La Secretaría de Turismo decretó el 16 de noviembre como el día nacional de la gastronomía mexicana, un día destinado para festejar nuestra cultura, celebrar que somos mexicanos, vivir en cuerpo y espíritu nuestra comida.

El cognac es un destilado de uvas que posteriormente pasa por añejamiento en barrica, lo que hace diferente al cognac es que tiene denominación de origen.