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Vinos, Catas y más

Los fantásticos vinos riojanos

Tan grande como sus vinos, la DOCa Rioja es maravillosa, y a través de su producción vinícola se ha convertido en un testigo de la historia.

Uruguay, de su viticultura y la Tannat

Cuando pienso en Uruguay lo primero que me viene a la mente como gastrónoma y enófila es el mate, la carne y el vino, aunque de manera específica es una sola uva la que llega a la fiesta: la cepa Tannat.

Vino naranja: el sol en una copa

El vino naranja es resultado de una filtración especial sino del contacto del mosto de la uva con cáscaras de naranja en un momento de la maceración.

Chandon Delice, edición especial celebra a México

Chandon celebra la esencia de México con su línea de vino espumoso, Delice y el diseño de su nueva botella en Madre Café.

Más allá del corcho: usos y ventajas

Si eres amante del vino seguramente has tenido oportunidad de descorchar alguna botella, pero alguna vez te has preguntado ¿de dónde vienen los corchos? ¿cómo se obtienen? Aquí lo descubrirás

Concha y Toro Reservado celebra a México 2019

Septiembre; son fechas patrias y Concha y Toro nos sorprende con sus etiquetas inspiradas en los pueblos mágicos, creadas para los consumidores jóvenes de vino, ¡conócelos!

Detrás de un buen vino, siempre hay un buen suelo

Para hablar de un vino se tienen que tocar varios aspectos, y uno de ellos son los suelos que le dan vida a la vid, conoce el juego de ajedrez que los viticultores crean para tener grandes caldos.

Noche de cofradía 2019

Conoce a los ganadores de esta edición de La Cofradía, un consurso en donde acuden 2000 asistentes que gozan de la fiesta endogastronómica.

Espíritu del Nuevo Mundo

Viña Cono Sur fue fundada en 1993 con el objetivo de producir vinos innovadores, expresivos y premium, que comuniquen el espíritu del Nuevo Mundo.

Sophie Avernin, un mundo de vino e historias

De familia de cocineros y sommelier de profesión, ella nos viene a sorprender con toques de irreverencia y extensa sabiduría: Sophie Avernin.
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