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Vinos, Catas y más

Festeja a mamá con un vino espumoso

El 10 de mayo se acerca y no existe nada mejor para celebrar ese día tan especial como una botella de vino espumoso. Por...

Rioja marida con cocina mexicana

El vino tiene miles de años saciando la sed emocional de quienes requieren la bendición de Baco para disfrutar del esplendor de sus encantos....

Champagne Louis Roederer, de pie entre los mejores

La casa de champagne Louis Roederer recibió el segundo puesto dentro de la Lista de las Marcas de Champagne más Admiradas del Mundo 2016...

Nicolás Catena, la personalidad del vino argentino

Homónimo de quien en 1898 iniciara más de 100 años de tradición familiar en la historia de la viticultura argentina; Nicolás Catena Zapata ha...

Hilo Negro, la costura de nuevos vinos mexicanos

A través de una entrevista que realicé a dos de los socios de Hilo Negro y a Daniel Lonnberg, uno de los enólogos más reconocidos de...

El Hilo Negro tiene nombre y etiqueta

“Encontrar el hilo negro”, es el dicho por el que se rigen los socios y amantes del vino de esta joven bodega del Valle...

Brinda por la primavera con Viña Undurraga

El cambio hacia la primavera nos permite disfrutar de la expresión más fresca de la tierra que dormía en invierno. No hay como el...

Burbujas primaverales con Champagne Louis Roederer

En primavera los sabores frutales y frescos son ideales para el calor que la acompañan. El mejor aliado para estos días que pronto empezarán,...

¡Viva la vida, el queso y el vino!

Chère Karla: Bueno, ahora ya estamos en nuestra revista en la era moderna: sí, ya vamos a salir en el mundo digital. Así que aquí...

Bodega Catena Zapata, leal a los factores del vino Argentino

Hace unos días, Eric Asimov uno de los críticos más importantes del vino, quien escribe en The New York Times habló acerca de los...

Pruno, el mejor vino precio/calidad

Este 2015 resultó un año muy satisfactorio para la bodega Finca Villacreces; su etiqueta Pruno con Denominación de Origen de Ribera del Duero, España;...

Casta de Vinos vuelve a demostrar su talento en Europa

Representando a México y a los vinos de Baja California específicamente, Casta de Vinos, por tercer año consecutivo introdujo sus etiquetas en el Concurso...

Tío Pepe en Rama 2015, expresiones de Jerez

Lleno de historias que contar, aromas que expresar y sabores para asombrar, el jerez nos apasiona y hoy comparte una creación insignia de la...

Los vinos mexicanos en la copa del Papa Francisco I

Es curioso que el Papa Francisco I provenga de una orden jesuita, misma que en compañía con la misión dominica, hace más de tres...

Vinos para conquistar este Día de San Valentín

Son muchas las ideas que se nos pueden ocurrir para celebrar el 14 de febrero. Lo que es cierto, es que en la mayoría de...
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