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CULTURA GASTRONÓMICA

Notas sobre ingredientes y gastronomí­a en general

Vallarta Nayarit Gastronómica llevará a cabo su 14 va edición dedicada a la sustentabilidad

Durante 7 días Puerto Vallarta recibirá lo mejor de la gastronomía internacional, para celebrar un festival que se ha hecho una gran tradición en la región

Primer Foro de Tendencias Gastronómicas

Por Frida Medina El pasado 13 de septiembre fue anunciado el Primer Foro de Tendencias Gastronómicas Gentleman en conjunto de íconos de la gastronomía y...

15 edición del Café y Chocolate Fest dejó historias

Por Frida Medina Llegó nuevamente el intercambio nacional al corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, con el Café y Chocolate Fest el...

Iron Chef llega a México con muchas sorpresas

Una de las justas culinarias que más han impactado al mundo por fin llega a México y aqupi te contamos un poco más de Iron Chef México.

Comedor Lucerna, verde, blanco y rojo

Por Frida Medina El mes patrio es para convivir con amigos y familia, y qué mejor que ser consentido por manjares, en lugar de cocinar...

Gin de Las Californias, orgullo de más de una tierra

Gin de Las Californias destaca en el terreno de las ginebras por sus botánicos endémicos de la Alta y Baja California y aquí te contamos más.

Alimentos de Extremadura en México

El pasado ocho de septiembre, Extremadura Avante llevó a cabo un Evento Gastronómico de la marca promocional "Alimentos de Extremadura", aquí te contamos más de lo que ocurrió.

Burritos en Ciudad Juárez

Chère Karla: Muchos países se enorgullecen de sus tesoros y de su historia. Nosotros, en México, tenemos también infinidad de valores de toda índole que...

Michoacán visita el Palacio

Por Frida Medina Mediante un intercambio cultural con la Secretaría de Turismo, el estado de Michoacán llega a Palacio de Hierro, Durango. El estado transporta...

Frijoles: básicos de la cocina mexicana

Quizás uno de los cultivos más comunes que a diario se encuentra en las mesas mexicanas además del maíz y el chile, claro está,...
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