CULTURA GASTRONÓMICA

Empezamos las fiestas patrias de septiembre, y nos tocó degustar una propuesta gastronómica al son del mariachi. Aquí te contamos más sobre este gran menú y donde podrás encontrarla.

El chile en nogada, considerado uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, cumple 200 años. Gastrónomos, periodistas y fotógrafos se unen para crear un gran libro, para celebrar el aniversario en estas fiestas patrias. Aquí te contamos más sobre su lanzamiento y donde podrás conseguirlo.

Como cada temporada los chiles en nogada se hicieron notar, aquí te contamos de 4 de los que más nos gustaron.

En el corazón de Polanco, el chef Poblano, Ángel Vázquez, nos presenta un variado menú para celebrar las fiestas patrias. Aquí te contamos mas sobre sus platillos tradicionales y donde podrás encontrarlos.

El chocolate es uno de esos ingredientes de gusto casi universal. Es bien conocido por su decante y suculento sabor así como por su...

Llega septiembre ataviado de colores y sabores patrios por excelencia: pozole, tacos, tostadas, tequila, chiles en nogada y mucho más.  Hoy decidimos hace un...

Hoy Melanie Beard nos lleva a conocer su experiencia en el festival gastronómico Oaxacalifornia. Acompáñanos a revivir esta celebración del arte culinario.

“La Corona” se encuentra de gala con la presentación de un nuevo y exquisito menú creado desde el corazón por el Chef Sebastián Varona y su equipo. Acompáñanos a conocerlo.

Cozumel es más que un destino de sol y playa, también cuenta con una oferta gastronómica variada. Aquí te contamos más sobre los sabores de este destino del Caribe.

El vino mexicano a tomado gran relevancia en los últimos años, hoy te contamos de algunos de los destinos enológicos, en los que disfrutaras los mejores vinos nacionales.