Tomás Casa editora de Té, un establecimiento especializado en el arte de beber té; que inspirados por Thomas Sullivan, quien fue un pionero en colocar ojas de té dentro de pequeñas bolsas de seda antes de distribuirlas.
Cochinita Pibil, Panuchos, Longaniza de Valladolid, antojería yucateca, poc chuc, queso bola con chaya y más podrás encontrar en el local que La Tradición tiene en El Parian Condesa.
La Guerrerense ha alcanzado la fama mundial de la mano de su creadora Sabina Bandera a través de sus platillos originales e ingredientes de mares mexicanos, en esta emisión de #DeBocaEnBoca, te contamos más sobre su llegada a CDMX.
https://www.youtube.com/watch?v=zUvXMCgMIJ4
Otra emisión de nuestra sección tan querida, #DeBocaEnBoca llega y nos lleva a un recinto en donde los ingredientes frescos y platillos son uno...
En Cedrón nos enamoramos de los detalles que lo hacen único; la atención a cada aspecto de la experiencia del comensal es primordial para todo el equipo que trabaja aquí.
https://www.youtube.com/watch?v=dhvWB8llJZk&t=93s
#DeBocaEnBoca nos llevó a visitar KOMA, un espacio creado por dos grandes; Mikel Alonso y Gerard Bellver.
El lugar, por si solo, te quitará...
El chef Gorka Bátiz tenía en la mira un objetivo cuando abrió Gorka; situar en un solo lugar lo mejor de la comida española, con la calidez del hogar, aquí nuestra recomendación si visitar Groka Altamar.
Apoyando el uso de productos regionales y técnicas mexicanas y francesas, Raíz Polanco nos recibe con sabores muy nuestros, en nuestra recomendación del mes, te hablamos más sobre este spot obligatorio en Polanco.
En Polanco encontramos un lugar que abre sus puertas para consentirte al estilo francés; hablamos de Margaret Chic Kitchen, un espacio creado por el chef Abel Hernández.