El frío incrementa y las ganas de quedarse en casa abrigados aumentan a la par. Biergarten ubicado en el Mercado Roma lo sabe y es por esto que el jefe de barra junto con su equipo idearon una lista de tragos invernales para que salgas de casa, mantenerte calientito y sin perder el estilo.
Ya sea por sus mezclas poderosas o por su temperatura alta, estos drinks son tan originales en su sabor como en su presentación, pues cada uno es exhibido con total y absoluto espíritu navideño.
Jingle Ball
Una esfera navideña roja constituida por Stolichnaya, jugo de arándano, almíbar de cereza y jarabe de canela. El trago perfecto para personalidades girly y de paladares dulces.
Hot Toddy
Este brebaje fue de nuestros preferidos pues es como si estuvieras bebiendo un té de limón con miel de abeja, especiado con clavo y anís estrella, que despierta de forma inevitable el sentido olfativo y fortificado con whisky Jameson. Calientito y suavecito.
Gluhwëin
Este es el trago de la casa, una preparación de receta original. Se trata de un vino caliente especiado con canela. Una delicia irrefutable, nuestra recomendación al cien por ciento. Se puede apreciar el sabor del vino ligeramente endulzado y especiado con la canela. Una poción que no podrás dejar de tomar.
Small Snowflake
La presentación de esta bebida te va a fascinar: es un hombre de nieve hecho de pequeños malvaviscos, anclado en una gelatina de anís con un árbol de romero viviendo en un invierno de ginebra con jengibre. Un gin & tonic muy navideño, elaborado con London #1 infusionado con la raíz de jengibre. Te hará sentir en la nieve.
No dejes de ir al Biergarten, ubicado en el último piso del Mercado Roma donde podrás degustar de estos cocteles muy ad hoc a la época. Te sugerimos que los marides con algún platillo de la carta como las papas trufadas o las deliciosas hamburguesitas con crema de maní. ¡Mmmm… Yummy!
Imagenes cortesía de Biergarten Roma
¿Dónde?
Biergarten en Mercado Roma
Calle Querétaro 225, Roma Norte, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
FB: Biergarten Roma IG: @biergartenmr
