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Sabor jarocho en Fonda Mexicana

Fonda Mexicana, el restaurante que fusiona la riqueza gastronómica nacional con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, invita a...

Puebla, la ruta gastronómica

Hablar de Puebla nos remite a una de las cocinas más conocidas de México en el mundo. Sus platillos más representativos como el mole...

Pámpano en salsa verde

Fotografía: Claudio Pellettieri Chef Federico A. López Rendimiento: 6 personas Ingredientes 6 filetes Pámpano (180 gr c/u) 2 cda perejil finamente picado 2 cda orégano finamente picado 2 cda cilantro finamente...
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