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Cocina Mexicana

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Nuestro sabor

Champagne Louis Roederer y la cocina mexicana

6 septiembre, 2015

Champagne Louis Roederer es ideal para disfrutar junto con los platillos de la cocina mexicana, logrando fusionar sabores y sensaciones de forma inigualable. La cocina mexicana...

COCTELERÍA

La Michelada, la cerveza más patria

6 septiembre, 2015

Septiembre marca el inicio del mes patrio, y con él la llegada de las famosas noches mexicanas, mariachis, adornos tricolores y el mejor momento...

Nuestro sabor

Vino CVNE Reserva, ideal para platillos mexicanos

2 septiembre, 2015

El mes patrio ya está aquí, los platillos de temporada no se hacen esperar por lo que es importante contar uno de los acompañantes...

ACTUALIDAD

De lo tradicional al plato: Encuentro Nacional de Cocina Tradicional

21 agosto, 2015

Es impresionante la evolución y el crecimiento que ha tenido la gastronomía mexicana a partir del siglo XIX; se comienzan a utilizar nuevas tendencias,...

ACTUALIDAD

Se acerca el III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

15 agosto, 2015

Está casi listo el "III Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana", en donde se celebra el nombramiento a la cocina mexicana por parte de...

Nuestro sabor

Xolo Bar, sabor para tus oídos

12 julio, 2015

Xolo Bar, ubicado en la colonia Roma, es un nuevo concepto de restaurante en donde además de satisfacer al comensal por medio de la...

Nuestro sabor

Tacos Locales

12 julio, 2015

Los tacos han sido, son y serán parte importante de la cocina mexicana, hoy en día podemos encontrar tanto puestos y restaurantes en los...

Nuestro sabor

Sinaloa a la mano

11 julio, 2015

El restaurante de pescados y mariscos, Mi gusto es, anunció el lanzamiento de un nuevo concepto de establecimiento en donde predomina la comida tradicional...

ACTUALIDAD

Los chefs invaden Guanajuato

25 junio, 2015

“De historia, de vida y de comida” se llenó Guanajuato ¡Sí Sabe! en su fase de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, con la...

ACTUALIDAD

Sorprenden las fresas en Irapuato

24 junio, 2015

En el tercer Festival de la Capital Mundial de la Fresa, esta fruta se utilizó para preparar diferentes platillos como chiles rellenos, atún, cerdo,...

ACTUALIDAD

Diego Hernández vuelve a Comensales

24 junio, 2015

La historia de Comensales se remonta cuatro años atrás, con un pop-up en el que Diego Hernández (Corazón de Tierra), Josh Gil y Daniel...

Nuestro sabor

Céntrate antes de volar

24 junio, 2015

Salir de viaje siempre es un gozo, pero tener que esperar entre dos y tres horas en el aeropuerto puede ser tedioso. Por suerte,...

ACTUALIDAD

Endulza Celaya a los guanajuatenses

22 junio, 2015

El Festival Nacional de la Cajeta, el Queso y sus Dulces Tradicionales, se realizó del 13 al 21 de junio en la explanada del...

ACTUALIDAD

Guanajuato: chile y cajeta

22 junio, 2015

Por segunda ocasión el Festival de Alta Cocina Tradicional Mexicana “Los Chiles Rellenos”, llegó a Guanajuato donde el color, aroma y lo picoso del...

ACTUALIDAD

Inicia la convocatoria de Cocinero del Año México

1 mayo, 2015

“Cocinero del Año México”, concurso de gastronomía para profesionales en nuestro país, lanza su convocatoria a todos los cocineros emprendedores que quieran formar parte...

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