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La diversidad, característica esencial de la cocina mexicana, sumada a la cultura histórica del país -ya que hay platillos que se originaron mucho antes...
Los artesanos de los Pueblos Mágicos de Paracho y Santa Clara del Cobre, compiten para crear obras artísticas únicas
para los concursos de artesanía que organiza CASART.
El 7 de marzo varias personalidades y medios de comunicación se reunieron para la presentación de Morelia en Boca 2012 El Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México en el showroom Piacere en Polanco.