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Curso de Repostería con técnicas culinarias de Albert y Ferran Adriâ y Mugaritz experiences 2012.

20 marzo, 2012

TEC-EMOTION PRESENTA: "CURSO DE REPOSTERÍA CON TÉCNICAS CULINARIAS DE ALBERT Y FERRAN ADRIÀ Y MUGARITZ EXPERIENCES 2012" NUEVAS RECETAS, NUEVAS APLICACIONES Y NUEVAS SORPRESAS! JEFE DE COCINA:...

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Restaurantes mexicanos escalan posiciones

20 febrero, 2012

La revista inglesa Restaurant dio a conocer la lista The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants. Dos establecimientos en nuestro país, Biko y Pujol, ascendieron varios peldaños; el primero,...

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