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Almuerzo para dos

¿Uno de tus propósitos de año nuevo ha sido viajar, pero tu rutina no te favorece? Tenemos una alternativa para que tus papilas gustativas se trasladen con platillos clásicos del país en un solo punto. 

Dolce vita a rebanadas

Por Frida Medina  La clave de vivir plenamente está en disfrutar de los pequeños detalles, como la dolce far niente. En ello se refleja uno de...

Top 9 de las mejores roscas del 2023

Por Frida Medina  El año inicia y el recalentado se junta, por si fuera poco, con uno de los favoritos de la bollería festiva, la...

Alaia Terraza, preparando nuevas historias

Alaia Terraza llega con una imagen renovada y propuestas que crearan nuevas historias culinarias, apuntando las miradas al sur de la ciudad.

Palabras pintadas a cucharadas

Por Frida Medina ¿Sabías qué Frida Kahlo no solo era una reconocida pintora, sino también una apasionada cocinera? Sus pinturas son un conjunto de arte...

Azur, un steak house con estilo campirano

A unos pocos minutos del centro de la Ciudad de México, en la zona del Ajusco, específicamente en el kilómetro 13.5 de la Carretera...

Rebanadas sabor New York

Por Frida Medina Entre neones rojos y paredes de madera, se encuentra “Lou's Pizza”, a un lado del Parque México. Lugar orquestado por el chef...

El Bajío entre paredes

Por Rodrigo Contreras Dicen que si las paredes pudieran hablar tendrían mucho que decir; y es que el tiempo no pasa por nosotros como lo...

Vieux Télégraphe, el respeto al terroir de Châteauneuf-du-Pape

Recientemente tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cena maridaje muy especial. Se trata de uno de los eventos organizados por Climats, una distribuidora...

Bellopuerto: Mariscos… ¿para cenar?

Por Rodrigo Contreras No hay nada para reponer la energía de un año que termina como disfrutar de un día soleado en la playa, tomando...