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Ponche de frutas, un abrazo invernal

Conoce más sobre el ponche de frutas te dejamos nuestra sencilla receta para que lo prepares cuando más se te antoje.

En México el maíz también se bebe

Nuestro maíz tiene distintos usos en la gastronomía mexicana, es por ello que le rendiremos tributoa las bebidas con maíz en la República Mexicana.

Thanksgiving, el día de acción de gracias en México

El Thanksgiving es una celebración que celebra la unión entre dos mundos, hoy te contamos su razón de ser y los mejores lugares en CDMX para degustar sus platillos.

Denominación de Origen México: Vainilla de Papantla

Una de los mejores tipos del mundo se produce en México. Se denomina vainilla de Papantla y tres cuartas partes de su producción se exportan.

Karime López, una estrella con toque mexicano

El restaurante Gucci Osteria da Massimo Bottura liderado por la chef mexicana Karime López, a casi dos años de su apertura, recibió su primera estrella Michelin.

Mezcal, Charanda y Sotol, los destilados mexicanos que debes probar

Si se trata de destilados, en México contamos con unos que definitivamente ¡no te puedes perder! Mezcal, charanda y sotol, conócelos.

Expresiones de la cocina oaxaqueña en “Oaxaca Flavors”

Una serie de eventos nos recordó la grandeza y la importancia social de la cocina oaxaqueña y mexicana; Oaxaca Flavors, el saber del sabor.

Receta: Aguachile de bulbo de dalia y pepino por Gerardo Vázquez Lugo

¡Aprende a hacer un aguachile al estilo Nicos ! Chef Gerardo Vázquez Lugo, nuestro #Rostros del mes, nos compartió esta sencilla y deliciosa receta para disfrutar un aguachile original y muy mexicano.

1597 Selección de Barricas, orgullo para el vino mexicano

1597 Selección de Barricas, es la más reciente etiqueta de Casa Madero que fue dada a conocer de manera profesional entre expertos del vino en una cata dentro de Estudio Millesime.

Pumpkin Spice, el sabor del otoño

Desde hace ya algunos años comenzó en México el boom por esta particular mezcla de especias, que se traduce como “especia de calabaza”
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