Durante un desayuno en la sucursal Reforma 222, el Director General de Italianni´s, Eduardo Gandara Torré anunció la renovación de estos restaurantes. Con 53 sucursales en total y haciendo presencia en 23 ciudades, Italianni´s se reinventa y como prueba de ello encontramos la sucursal Reforma 222.
Como parte del segundo capítulo que está escribiendo Italianni´s, se encuentra un nuevo diseño dentro de las instalaciones, en donde podemos observar tres espacios diferentes que los clientes podrán disfrutar en cualquier ocasión: la terraza que se ubica sobre un piso de vidrio en donde el agua correrá bajo nuestros pies mientras disfrutamos de un buen desayuno; por otro lado, si se quiere algo más privado, la cava sería idela ya que las barricas y botellas darán un toque especial a esa velada tan esperada y en donde se podrá elegir entre 40 etiquetas; por último, el salón principal es ideal para compartir con la familia.
En cuanto al menú, los desayunos acogerán cuatro nuevos platillos, todos respetando la línea de Italianni´s: platillos italianos con el toque mexicano cocinados con ingredientes frescos. Dentro de esta carta es recomendable el Omelette di Formaggio que es un omelette relleno del famoso formaggio de Italianni’s (combinación de quesos con espinacas, alcachofas y champiñones) con salsa cremosa de chipotle acompañado de pan toscano de ajo. Con estas actualizaciones lo único que restó a Eduardo Gandara fue invitar a los comensales a que “pase momentos agradables y que vivan la experiencia” de este nuevo Italianni´s.
