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Cuatro Chefs se suman a la lista de ganadores de la Distinción Bohemia

    En una noche sensorialmente inolvidable, Bohemia® galardonó a cuatro chefs quienes con sus propuestas cautivaron al Consejo Evaluador conformado por especialistas en el ámbito...

Cerveza México 2012 impulsa nuevos talentos cerveceros

En el marco de Cerveza México 2012 “Alternativas que Fluyen” el evento más importante de la industria, se llevó a cabo los días 17, 18 y 21 de septiembre en el WTC, la segunda Competencia Amateur de Cerveceros Caseros avalada por el Organismo Internacional Beer Judge Certification Program (BJCP) y la Asociación de Cerveceros Mexicanos (Acermex).

Por tercer año consecutivo, Cerveza México reúne a los cerveceros en el evento más importante del país

En el marco de la sexta edición de Gourmet Show y con el objetivo de enaltecer la cultura cervecera y gastronómica nacional, Cervecería Primus y Tradex Exposiciones Internacionales llevarán a cabo la tercera edición de Cerveza México 2012 “Alternativas que fluyen”, catalogado como el evento más importante y completo respecto al fermentado de malta se refiere. El evento que se llevará a cabo en el World Trade Center de la Ciudad de México del 17 al 22 de septiembre, busca resaltar la importancia de la industria cervecera en mercados nacionales e internacionales, así como la libre competencia del sector.

Bohemia® desata su esencia en el festival El saber del sabor

Los chefs Adrián Herrera y Rodolfo Castellanos, ganadores de la Distinción Bohemia 2012 en Monterrey y Oaxaca, respectivamente, fusionaron su creatividad junto al chef José Manuel Baños para crear una extraordinaria Cena-Maridaje que formó parte de las actividades realizadas durante el festival gastronómico El saber del sabor desarrollado en la cautivante ciudad de Oaxaca.

Superama lanza en exclusiva la cerveza Dorada Premium Quality

Entendiendo como maridaje la perfecta combinación entre comida y bebida para disfrutar ambos elementos en su total plenitud, Dorada Oro Especial, Dorada Azul Especial y Dorada Negra crean una experiencia exquisita, con matices de equilibrio y/o contrastes para cada platillo.

Distinción Bohemia 2012 inicia en Monterrey un recorrido que cautivará todos los sentidos

Bohemia, cerveza Premium que seduce paladares exigentes a través de su aroma, cuerpo e inigualable sabor, presenta con orgullo la tercera edición de Distinción Bohemia, un reconocimiento a la calidad, sofisticación, experiencia e ingenio de los chefs que se atreven a innovar en México.

Bohemia Weizen le apuesta a una nueva imagen y se consolida en el segmento Premium

Como resultado del éxito alcanzado durante los últimos tres años, Cuauhtémoc Moctezuma presentó la nueva imagen de la cuarta edición de Bohemia Weizen® la variante estacional de la franquicia, elaborada con trigo, que estará disponible en el mercado nacional durante cinco meses, desde abril hasta septiembre de 2012.

Cervecerías mexicanas a la conquista del World Beer Cup

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Presentan selección mexicana para la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Alan Tercero, Omar Robles y Gustavo Barbabosa son los chefs que representarán a México en la próxima edición de la Coupe du Monde de la Pâtisserie

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María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.

My Field to Bar, un proyecto de Tout Chocolat y República del Cacao

My Field to Bar es un proyecto de colaboración entre Tout Chocolat y República del Cacao para vincular al finquero cacaotero con un chef profesional.

La Taberna del Vikingo, paraíso carnívoro al sur de la ciudad

Cuando llega el fin de semana y es momento de decidir a dónde ir a comer en familia, con los amigos o la otra...

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