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La pesomanía de 100 Montaditos

Con la revolucionaria promoción de la “Pesomanía” que está vigente todos los miércoles del año, la cadena 100 Montaditos del Grupo Restalia se suma...

Banquetera innovadora

Hace 15 años, el chef Alberto Ituarte tuvo la idea de ofrecer un servicio de banquetes que cambiaría las prácticas regulares de cómo operan...

Quique Dacosta en Iberostar Chef on Tour

IBEROSTAR Hotels & Resorts continúa con los esfuerzos por dar a conocer la gastronomía del más alto nivel en sus mejores destinos. Para ello,...

Los 5 otoños de Jaleo

La comida española siempre ha mantenido una cercana relación con la gastronomía en México, por lo que no es difícil llegar a nuestros paladares...

Óscar Calleja cocinará en Casa Barrio y Otro Barrio

Chef Director del restaurante Annua, Óscar Calleja es uno de los autores gastronómicos con mayor proyección de la cocina actual. Sus últimas adquisiciones son...

100 Montaditos se tropicaliza

Cuando la cadena de restaurantes 100 Montaditos, del Grupo Restalia, dio el brinco a la internacionalización en 2010 en Portugal, se adentró a un...

El Hotel Alfonso XIII y Carles Abellán inauguran Ena

El Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, acoge su nueva propuesta de restauración: Ena, liderada por Carles Abellán, galardonado con una estrella Michelin...

El Jaleo de Emilio Castelar

Jaleo es el primer restaurante que recrea el auténtico lugar de tapas españolas  , está ubicado en el corazón de Polanco desde hace 5...

OAXACA conquista Barcelona

La cocina mexicana es, sin duda alguna, una de las más importantes del mundo. Su cultura milenaria, biodiversidad y climas, favorecen a que sea...

Bistrot con esencia española

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