cocina española

La gastronomía mexicana se ha desarrollado como una de las más relevantes en el mundo, no solo por la gran variedad de aromas y...

Chére Karla Ya lo hemos dicho, pero vale la pena recordar que Cronos “El viejo padre del tiempo” no detiene su marcha milenaria, dejó pasar...

Por Daniela Villalobos  Ubicado en Lomas de Chapultepec conocí Aitana, un restaurante de cocina mediterránea con raíces españolas, proyecto del chef Alberto Ituarte, con una...

Alaia Terraza llega con una imagen renovada y propuestas que crearan nuevas historias culinarias, apuntando las miradas al sur de la ciudad.

Extremadura es una región española famosa que se caracteriza por un medio ambiente único con reservas de agua y buena diversidad natural. Esta...

Dentro de la cocina de Navarra encontramos diferentes categorías, en esta infografía presentamos algunas de las características que las diferencían.

El turismo gastronómico va más allá de los restaurantes y mercados, también involucra museos, actividades culturales y zonas productoras. Siguiendo el recorrido por Navarra, traemos una infografía sobre algunos de sus atractivos gastronómicos.

Los fogones de Navarra nos reúnen para conocer algunos de sus productos y platillos insignia. Conoce más de los sabores, costumbres y tradiciones que caracterizan a la cultura gastronómica de Navarra.

Navarra se caracteriza por la calidad de sus alimentos y la maestría artesana con la que se elaboran. En esta infografía conocerás sus Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas y sus Certificaciones de Calidad.

Viajemos por las regiones de Navarra y descubramos las delicias de su tierra. Clima, suelo y tradiciones lo son todo para esta zona de España