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ACTUALIDAD

Cuando la alimentación se convierte en obsesión: Ortorexia

23 enero, 2017

La alimentación es un tema en el que todos los saberes de nuestra civilización han incursionado con el fin de llevarla a un punto...

COCTELERÍA

México y sus tendencias de moda en bebidas

23 enero, 2017

En primer lugar, después de Estados Unidos, México es el mayor consumidor de refrescos, en especial de Coca Cola. En materia de otras bebidas, es...

Beniamin Chalupinski

Cantina Laredo – where tradition meets contemporaneity.

23 enero, 2017

Authentic mexican cuisine, which goes way beyond a classic burrito or guacamole, is becoming increasingly popular in London, finally gaining the place it deserves...

CULTURA GASTRONÓMICA

Aceite de oliva extra virgen vs regular, ¿cuál es su ventaja?

23 enero, 2017

Desde la época antigua, los médicos griegos reconocían el aceite de oliva extra virgen como un potente agente farmacológico. Hipócrates por ejemplo, menciona aproximadamente...

Cocteles

Red Rye Violet Spirit

22 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. Verter los líquidos en un shaker con hielo. Agitar. 2. Servir en una copa Coupette.

Cocteles

Red Rye Perfect Serve

22 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. En un shaker con poco hielo, verter todos los ingredientes y agitar. 2. Poner hielo en un vaso...

Cocteles

Red Rye Manhattan Twist

22 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. Colocar un hielo grade en un vaso old fashion. 2. Verter todos los ingredientes en el shaker (excepto...

Cocteles

Smoothie de matcha y Baileys

22 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Baileys. 1. Licuar todos los ingredientes. 2. Servir en un vaso high ball, adornar con menta y un popote de papel....

Cocteles

Red Rye Sweet Pineapple

21 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. Licuar todos los ingredientes. 2. Colocar hielo en el vaso hasta el tope. 3. Servir el coctel en el...

Cocteles

Red Rye Manhattan Twist

21 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. Colocar los ingredientes en el shaker. Agitar. 2. Verter en una copa margarita colando previamente. 3. Decorar con la...

Cocteles

Red Rye Guava Twist

21 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Johnnie Walker. 1. Agregar los ingredientes en el shaker y agitar. Colar. 2. Verter el coctel en la copa flauta y...

Cocteles

Smoothie de fresa con avena y semillas de girasol

21 enero, 2017

Receta y fotografía cortesía de Oikos. 1.- Licúa el yogurt Oikos junto con el plátano y los hielos. 2.- Mezcla la preparación anterior con la avena...

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